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第二天我閨女回來了,進門的時候嘴角往上翹著，比平時高興。

“爸，我們酒店要辦一個大會，接待領導的。”

她媽從裏屋出來：“那你能休息嗎？”

“休什麼休，所有人都得去。”

她眼睛裏閃著，我很久沒見了。

“聽說請了一個好多年沒出山的大廚來主理，整個後廚都在做準備。”

“你負責什麼？”

她頓了一下，又嘻嘻哈哈的說。

“幫廚，給大廚打下手，正好學點東西。”

“那你好好幹。”

她應了一聲。

當天下午我提前到了福滿樓。

又從後巷進去，推開那扇鐵皮後門。

後廚已經熱火朝天，六個灶眼全開著，排煙機嗡嗡震。

那位孫廚師長站中間指揮，拿勺子敲盆沿。

“快！快！今天誰都不許掉鏈子！”

我閨女被趕到最角落的水池邊。

離灶台最遠，旁邊堆著十幾筐菜。

她低著頭洗一把菜心。

孫廚師長朝角落吼。

“蘇曉！你今天好好洗你的盤子！幹完這批你明天就去辦離職！”

“什麼都不會幹還占著位置！”

旁邊有人笑了一聲。

我閨女說了一句好，繼續低頭洗，肩膀一抖一抖的。

我站通道中間，一個廚子看見我皺了皺眉。

“你誰啊？別在這兒礙事！”

另一個接話：“這後廚今天有國宴大師來，閑人免進。”

孫廚師長回頭掃了我一眼，上下打量，嗤了一聲。

“穿成這樣也敢往後廚鑽，乞丐找吃的上前麵大堂去。”

旁邊兩個廚子跟著笑，我沒理他。

水池那邊水聲停了，我閨女站起來，聲音不大。

“孫師傅，那是我爸。”

後廚安靜了一瞬，孫廚師長偏過頭看她，嗤笑一聲。

“你爸？來幹什麼？給你送飯？”

旁邊有人笑出聲。

我閨女攥著手，指節發白。

“他來看看我而已。”

“看他閨女蹲地上洗菜？”

孫廚師長笑得更響了，“那你讓你爸看夠了沒有？看夠了該幹嘛幹嘛去，別耽誤幹活。”

旁邊胖廚子插嘴。

“我說蘇曉，你爸那件夾克有年頭了吧，袖口都磨白了，你也不給你爸買件新的。”

“買什麼買，打雜出來的錢夠買件夾克不？”

幾個人笑成一團。

孫廚師長擺擺手：“行了，趕緊幹你的活。”

我閨女站那兒沒動。

孫廚師長把盆往我閨女麵前一撂，臟水濺了她一身。

“蘇曉，你是不是覺得今天請了國宴大師來，你就能跟著沾光了？”

“你爸來了又怎樣？你爸是能炒菜還是能顛勺？還是你爸認識那個大師？”

“她要認識還擱這兒洗菜？”有人插嘴。

孫廚師長笑著搖頭。

“什麼烹飪學校出來的，三年學了個洗菜，你爸還好意思來看？”

我閨女往前邁了一步，身上還在滴水，“孫師傅，你罵我可以，你別這麼說我爸。”

孫廚師長笑得更響了。

“哎呦，還護上了？我說他一句怎麼了？一個蒼蠅館子炒菜的，難不成還能是什麼大人物？”

旁邊那幾個全笑了，笑聲混著油煙機嗡嗡響。

我閨女站在那兒，肩膀發抖。

她還想往前邁，我朝她抬了一下手。

她看見我了，腳停在原地。

從頭到尾我沒說過一句話。

這時候後門被人推開了，門撞在牆上咚一聲響。

福滿樓老板滿頭大汗走進來，身後跟著老張和一群我認識的老夥計。

老板一進門目光就鎖住我，快步走過來。

孫廚師長趕緊迎上去伸手：“老板您來了！今天都安排好了！”

老板沒看他，徑直走到我麵前主動伸手。

“蘇師傅！您可算來了！”

整個後廚安靜了。

孫廚師長的笑還掛在臉上沒來得及收。

老板轉頭對著所有人：“這位就是今天咱們特意請來的國宴大師，蘇建國蘇師傅！”

孫廚師長的臉刷一下白了。