第二章

砰的一聲巨響，家裏的防盜門差點被砸碎。

陳婷連鞋都沒換，衝進客廳指著我的鼻子就開罵。

“你今天吃錯藥了是不是？你真把我弟開了？”

我脫下沾著羊膻味的外套，頭都沒回，直接扔進洗衣機。

“是他自己要走。”

“那是氣話你聽不懂啊！”

陳婷氣得直跳腳，眼珠子瞪得快掉出來了。

“退一萬步講，給他一半利潤怎麼了？都是自家人，你賺的錢最後不還是得進我兜裏？你在這兒跟我算計什麼呢？防賊啊？”

嗬。

狐狸尾巴終於漏出來了。

自家人。

我轉過身，看著她那張理直氣壯的臉，突然覺得可笑至極。

“行啊。”我扯了扯嘴角。

“既然錢都進你兜裏了，那以後每個月六千的房貸你還，車貸你交。你弟那份利潤，你割肉給他。我沒意見。”

陳婷猛地卡殼了。

她愣了兩秒，火氣直接頂到了腦門上。

“你什麼意思啊你！我不上班我拿什麼交？你一個大老爺們養家不是天經地義嗎！你現在跟我甩臉子？”

“對，我養家。”

我上前一步，居高臨下地看著她，“所以我出錢，我幹活，攤子我說了算。”

沒等她撒潑，我直接轉身進了次臥，“哢噠”一聲反鎖了門。

門外瞬間爆發出震天響的踹門聲和陳婷歇斯底裏的尖叫。

由著她發瘋。

我充耳不聞，掏出手機，在本地二手餐飲設備群裏，直接全款秒下了一台機器。

第二天下午。

夜市還沒上人。

我雇了個收廢品的大爺，把那個油膩膩、熏得烏黑的舊炭爐，連同陳飛那件破圍裙，直接當廢鐵兩百塊處理了。

半小時後。

一台兩米長、嶄新的無煙自動翻轉電烤爐，穩穩當當架在了我的攤位正中央。

插電，按鍵。

紅外線加熱管瞬間亮起耀眼的紅光。

不用生炭火，不用被煙熏，更不用像供祖宗一樣求著那個所謂的“烤肉大師”。

肉串是我上午在家用秘製料汁精準稱重醃好的。

直接上架，定好時間。

機器帶著鐵簽子，像齒輪一樣整齊劃一地自動翻麵。

火候完美，滋滋冒油。

這玩意兒，拴條狗在旁邊看著都烤不糊。

“喲，姐夫，擱這兒玩高科技呢？”

一聲陰陽怪氣的嘲笑從背後飄過來。

陳飛叼著根華子，晃晃悠悠地走過來。

他身上套著件雪白的新圍裙，手裏還盤著兩把長鐵簽，跟轉核桃似的。

順著他走來的方向一看。

好家夥。

就在我攤位正對麵，不足五米寬的過道另一邊，支起了一個超大號的炭火爐。

大紅色的招牌極其刺眼【阿飛正宗炭烤。】

這是明搶來了。

陳飛吐了個煙圈，眼神輕蔑地掃過我的電烤爐，鼻孔裏發出一聲冷哼。

“嘖，我說姐夫，你腦子讓羊油糊住了吧？”

他用鐵簽子當當當敲了敲我的電爐子外殼。

“吃燒烤吃的是啥？就是那口炭火氣！你弄個這冷冰冰的破機器烤肉，那叫燒烤嗎？那叫流水線垃圾！”

他往前湊了半步，壓低聲音，滿臉的小人得誌。

“我看你這破攤子，撐不過今晚就得涼透。到時候別怪弟弟搶你飯碗啊。”

我順手拿起一串剛烤好的羊肉。

電烤的火候極其均勻，外表焦黃酥脆，肉質裏鎖滿了料汁。

我一口咬下去。

爆汁，滿口生香。

比陳飛那經常烤糊的強了一百倍。

我把空簽子“叮”的一聲扔進不鏽鋼桶裏，抬眼看他。

“放完屁了？”

我拿紙巾擦了擦嘴角。

“放完了就趕緊滾回去生你的火。順便提醒你一句，環保局這幾天可正嚴查夜市油煙呢。你那破爐子，最好買個好點的排風扇。”

陳飛臉色瞬間一僵，像是被人掐住了脖子。

隨後他惱羞成怒地指著我的鼻子。

“行！你他媽就給我硬撐！我看你今晚能賣出幾串去！”

他猛地轉身，氣急敗壞地跑回對麵的攤位，開始吭哧吭哧地瘋狂扇風生火。

黑色的濃煙瞬間滾滾升空，嗆得旁邊幾個賣涼皮的攤主破口大罵。

我靠在電烤爐邊上，看著對麵被煙熏得眼淚直流的陳飛，冷冷地笑了。

單幹？

搶生意？

這蠢貨根本不知道，在這個夜市裏，能留住客人的從來不是什麼炭火氣。

而是我手裏那張調配了三年的獨家配方。