楊鬆具體幹了什麼事，還得等到撒尿牛丸做出來之後再說。
畢竟撒尿牛丸是今天晚上的事。
晚上營業結束，楊鬆從冰箱裏取出已經凝固成白膏狀態的清湯。
“像漢白玉，這也太漂亮了吧？”眾人驚訝。
楊鬆把最上麵的那一層浮油掛掉，把剩下的清湯倒入鍋中重新燒開。
等到的過程中，楊鬆挑了兩個大大的雞蛋，取出蛋清。
他取蛋清的方式很特別。
捏著雞蛋在湯勺上頗有技巧的磕了一下，
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