“如果那位百味大廚吊的清湯,和我這鍋味道差不多,那他一定是失誤了。”楊鬆肯定道。
“我雖然燉了過差強人意的高湯,但是我知道這鍋高湯問題出在哪裏,也知道如何提升,更清楚我重新再燉時,它該是什麼味道的。”
楊鬆做菜的態度,向來都是這麼的嚴苛分明。
他不知道也就算了,一旦知道,就一定會把這道菜做到自己想要的那種程度。
不論食客如何稱讚美味、好吃,他都始終堅持。
“你說
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