第11章 大蒜葉炒臘肉

春雨低頭看看手中的春筍，疑惑道：“這筍......現在處理了，不是今天晚上吃的嗎？”

柳如溪搖搖頭，也沒有過多解釋，隻一味讓春雨擦擦手過來吃飯。

春雨剛端著兩碗飯上桌，晨露恰好從外麵回來。手裏拎著兩食盒，看著像是有什麼好消息似的正要宣布。可目光落在桌上的大蒜葉炒臘肉時，又生生咽回了肚裏。

桌上那盤大蒜葉炒臘肉，臘肉片油亮紅潤，肥瘦相間，卷邊酥脆。大蒜葉根部玉白、葉片翠嫩，與臘肉形成鮮明的色澤對比，表層泛著誘人的油光。臘肉的鹹香、煙熏的醇厚、大蒜葉的辛辣清鮮，在熱油的催化下融為一體，誘人香氣直往人鼻子裏鑽。

晨露有些落寞地將手裏的食盒往身後藏了藏。然而這微小的舉動，恰好被柳如溪看在眼裏。

她熱情地迎了上去，扯扯晨露的衣袖：“什麼好東西？快拿出來看看。”

“......主子，我、我從禦膳房裏帶了些吃食回來......不過就是些餑餑，醃菜......主子您這好像......不是很需要......”

晨露話還沒說完，柳如溪已經伸手繞到她背後，把食盒拉了出來。

掀開蓋子，裏頭整整齊齊擺著幾個白麵餑餑，還有一小碟醬蘿卜。

柳如溪拿起一個餑餑掰成兩半，把桌上大蒜葉炒臘肉夾了進去。大口咬下，頓時，瑩亮的油脂濺出。她含含糊糊說著：“正好，我還愁配著糙米吃，口感上差點兒意思。”說著，又把醬蘿卜也放到了桌上，“這玩意還能開胃呢。你從禦膳房帶回來的這些東西，樣樣都有用，怎麼會不需要？”

晨露愣愣站著，看著柳如溪吃得香，眼眶一下就紅了。

她沒想到她一個從來不被人重視的粗使丫鬟，反倒來了這冷宮，還能被主子照顧到情緒，哄著。哪怕是在她的原生家庭，她也就是個幹活、賣錢的工具，從來不會有人在意她。

春雨也興奮地朝晨露招招手，示意她趕緊坐下一起吃。自己邊伸著筷子夾了一塊臘肉，迫不及待塞進了嘴裏。

臘肉肥的部分有彈性，瘦的部分有嚼勁。蒜葉的清香也在一下下的咀嚼間充滿口腔，正所謂越嚼越香。

春雨還學著柳如溪的樣子，也在掰開的餑餑裏塞入大蒜葉炒臘肉。“嗷嗚”上一大口，眯著眼睛誇讚：“主子，您的手藝真是......一絕！這比我之前在禦膳房吃到過最好的還好。”

晨露捏著筷子，也夾了一口大蒜葉炒臘肉送到嘴裏。感受著臘肉入口的鹹鮮、蒜葉的辛辣。晨露原本就在眼眶打轉的眼淚，這下因食物太過美味，竟然直接滑落了下來。

春雨跟柳如溪連忙安慰她，見她抽抽搭搭收了聲，春雨轉而又說：“說真的，主子。禦膳房的菜，我之前也有幸吃到過幾回。看著精致、食材也好，可總覺得......少了點什麼？這幾天吃主子您做的菜，我終於知道，是少了‘人間煙火氣’。”

晨露在旁邊附和著點頭。

柳如溪在兩人崇拜的目光下，不知怎麼，突然有些不好意思，不過心裏倒是暖烘烘的。

她想這倆丫頭是故意這麼說讓她高興，所以並沒把她們的話全當真。隻是笑笑，低頭又咬了口餑餑。

下桌時，桌上盤子底的油湯，都被春雨用來拌剩下的糙米飯了。而晨露帶來的餑餑和醬蘿卜，也是一點沒剩。

春雨跟晨露留在院裏收拾碗筷，柳如溪端著處理過的春筍進了灶房。

筍放案板上，切成一條條。

冷水下鍋後加入少許鹽，待水沸，再煮十分鐘。如此，去除草酸和澀味。

撈出過涼水，瀝幹水分，便正式進入煙筍的製作。

柳如溪將這些筍，整齊地碼放在容器裏。難得不同於往日的節儉，為達成品效果，添起柴火一點沒手軟。

用煙熏著筍，正要蓋上蓋子。

院外突然傳來一陣驚慌的腳步。

緊接著響起春雨的大喊聲。

“主子！主子您那裏頭是走水了嗎？！”

“主子您快出來！”

柳如溪手一抖，轉身的同時，春雨、晨露二人恰好破門而入。

兩人瞅著柳如溪站在一堆煙霧裏，晨露捂著鼻子，立馬上前拽住她的胳膊。一邊不忘交待著：“春雨，你快去找人來幫忙！”

柳如溪被半拖著往門外帶，哭笑不得間，一邊掙脫一邊解釋：“等等，等等。我沒事，也沒走水！我在做煙筍！”

春雨、晨露兩人定住腳步，定睛一看。果然那煙霧隻在灶上升騰著，頂多是被窗外吹進來的風，吹得擴散了點，造成了灶房著火的假象。

“煙筍？”

春雨、晨露麵麵相覷，遲疑著問道。

柳如溪點頭：“對。這煙筍熏好了能存很久，什麼時候想吃，炒製、燉湯都能用，而且味道很特別、很好吃。”

就在這時，院外突然傳來一陣更為急切的腳步聲。不僅比方才春雨、晨露的還亂，甚至還雜著男人的嘶吼。

“愣著幹什麼？動作麻利點！”

“麗妃娘娘不可，您慢著點......哎呦，這種事情就讓奴才們來就行了......麗妃娘娘！”

一個女人尖細的嗓音傳來。

“這都什麼時候了？攔攔攔！走水是鬧著玩的嗎？！”

話音未落，一行人已經風風火火衝進了院裏。

為首的女子穿著藕荷色衣裙，鬢邊珠釵都跑歪了。她著急地拎著水桶，衝到灶房，不由分說就對著柳如溪身後冒煙的位置：“快讓開！”

“別——”

“嘩啦——”

柳如溪瞪大了眼睛，瞳孔緊縮。

姍姍來遲的太監們更是一擁而上，甚至還有人把她跟春雨、晨露擠了開。

“一邊呆著，不要礙事！”

“......”

幾桶水潑完，灶台上濕漉漉一片，煙也散了個徹底。

柳如溪僵在原地，眼睜睜看著這筍隻要蓋上蓋子熏上一個晚上，就能大功告成。

可眼下，容器裏都是些被澆得濕透的筍條。那些難得大方添置的柴火，也全被淋廢了。

柳如溪嘴唇動動，在看到女子華貴的裝扮時，到底一個字也沒說出來。

女子欣慰地擦擦自己額間的汗珠：“太好了，發現得及時，沒真讓它燒起來。”接著轉頭，看向柳如溪，“你有沒有燙著？煙嗆著沒有？”光說不夠，她甚至走到柳如溪麵前，雙手捧住她的臉，左右端詳，還掰著她的肩膀，左右查看。

“娘娘......我沒事......”