李鴻章聽他說得頭頭是道，心裏甚是滿意，不過也沒有就此放過他，還又問了個問題：“這個百味遊魚的名字是你取的？”
陳三心中一驚，連忙說道：“回中堂，是草民所取。”
李鴻章點點頭：“那你取這遊魚二字是有什麼寓意嗎？”
陳三回答道：“草民讀書不多，覺得這鱸魚最好的食用季節就是正月，也正是冬去春來，萬物複蘇之時，草民想的是，這時候的魚兒在春日的河水中嬉戲，甩去了冬日的桎梏，正是無比地歡快，所以才
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