小四兒領命,把個烤爐燒到人不能近身,便是隔著一段距離,那高溫都是直照麵門。
唐元元走過去伸手貼著爐身外圍感受,又太高了,她睨了一眼小四兒,“不是最會掌握火候,怎麼成這樣了?”
小四兒在眾夥計的眼神揶揄下,不好意思地撓頭。
複又稍待片刻,待溫度合適後,她把方才微熟的副菜鋪在底盤上,把魚放在上麵,重新至於烤爐中炙烤半盞茶時間,豆瓣醬的醬香味逐漸傳出,便是出爐的好時機。
冒著哄哄白氣的魚被端
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