“經營管理，酒店的投資與經營形成的選擇，產品，價格，銷售渠道促銷方式和廣告，以成本最小而利潤最大化為目的。”
蔡雲心清了清嗓子，喝了一口水，繼續說道。
“另外，對於處理酒店具體事務，我把酒店詳細分為幾個部門。總經辦其中包括人力資源部和培訓部。”
“財務部，下設出納、會計組、收銀組。工程部，下設強電組、弱電組、水暖組、木工組。安全部，下設保安部。銷售部，下設客房銷售部、寫字間銷售部、宴會
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