傍晚五點半,書桌上的折疊屏手機正亮著綠燈慢充。
陳野把桌上那十二顆白色晶核收進抽屜,起身走出西屋。
堂屋裏空調冷風習習,雙開門大冰櫃安靜運轉著。
陳野掀開冰櫃門,取出上午割回來的大塊黃牛腩和半扇豬排骨。
走進廚房洗淨切塊,冷水下進農村土灶大鐵鍋裏焯去血沫。
撈出瀝幹後,他往熱鍋裏倒油炒出焦糖色,嘩啦倒進牛腩和排骨翻炒。
丟入八角、桂皮和幹辣椒,再添滿井水蓋上厚木鍋蓋燜
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