後廚的灶火燃得正旺，映得爐邊兩人的臉都暖融融的。
盧十三攥著木鏟，站在灶前，鼻尖上都沾了點煙灰。盛宴坐在輪椅上，停在灶邊半步遠的地方，看著他動作，時不時出聲提點。
“先做蔥燒豆腐。”盛宴偏頭示意案上的豆腐，“選鹵水老豆腐，切一寸見方的塊，厚薄要勻。先入沸水焯一遍，加半勺鹽，去豆腥，也給豆腐入個底味。”
盧十三依言切了豆腐，沸水焯過撈出來，瀝幹了水。
“鍋裏倒豆油，燒到七成熱，豆腐
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