三個月後。深秋。
夜市慶祝了今年最後一個旺季。
然而,現在我已經不在那個露天漏風的老地方擺攤了。
在夜市最熱鬧的十字路口,有一家新開的雙開門大商鋪,上麵掛著明晃晃的巨型霓虹招牌:【老江無煙燒烤·總店】。
店鋪裏燈火通明,冷氣開得很足。玻璃櫥窗後,五台兩米長的電烤爐一字排開。
紅外線加熱管點燃充滿科技感的紅光。
齒輪勻速轉動,一排排醃製得恰到好處的肉串在上麵翻滾,油脂滴落,發出一聲悅耳的“滋
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