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第十二章郝爺爺的食肆

“你個小毛孩子,我不過是聞到香味想看看罷了,至於這麼的防著我嗎!”老頭笑的兩撇小胡子一翹一翹,那雙笑彎了的眼睛卻是還在探著看林清手中的籃子。

田若雨忍著笑不經意一瞥,看到老頭身後不遠處有一個小二打扮的男子,正扒著一家小樓的門框上望著這裏,眼珠一轉,歎氣道。

“爺爺,不是我們不想給你吃,可這是我們準備賣方子才預備下的樣品,家裏能弄來兩隻雞做菜不容易,爺爺若是想吃,待我賣了方子買來糧食,我來日登門再給你重做就是,這兩隻可不行。”

說著故意接過林清的籃子,借著整理籃子布的動作,故意扇了扇風,暗中一看,果然那老頭眼睛更是睜大了,還偷偷咽了口口水,田若雨一副黯然的樣子心下暗笑。

“哎哎!怎麼不行,怎麼不行!你不就是要賣嗎,我買了還不成,名家那是有眼不識金鑲玉,有眼不識泰山,有眼不識、咳咳,總之這兩隻這麼、這麼好聞的雞,我買了!方子老頭我也要了!”老頭急了,說著還吸吸鼻子,一副陶醉的模樣。

田若雨和林清對視一眼,林清是一眼迷惑,田若雨隻好擠擠眼睛,也不好說什麼。

田如風看著就要拿到籃子的老頭不幹了:“不行!這肉是姐要賣方子的,你現在若吃了不買怎麼辦!”

那老頭一愣,哈哈一笑:“有意思,有意思,好好好,我老頭說話絕對算話,走走走,瞅見沒,那家就是我老頭的食肆,咱們進去說!”說著大步流星的走在了前頭,隻是時不時的回頭看看田若雨他們跟上來沒,實際上那眼神都在籃子上呢,田若雨哭笑不得,摸摸小蘿卜的頭也跟了上去。

進了店麵仔細看去,地方不大隻有一層,勉強能坐個八桌,但打掃的幹淨,格局也看著順眼,店裏現在沒客人,小二哥給幾人上了茶水,就回到了店門口候著。

老頭坐下來仰頭就灌了一大口茶才笑眯眯道:“現在可否讓老頭嘗嘗看?”

田若雨點點頭,打開了籃子端了出來,用小二遞上來的小刀各切了半隻,過程中老頭的眼睛都沒離開過,直咽口水。

從第一口用筷子,到後來直接上手抓,吃的滿手滿嘴都是油,直嚷嚷好吃。

田若雨見有戲,隻管把剩下的收了起來,老頭不幹了,搓著手嘿嘿笑道:“丫頭,丫頭,別啊,我剛才吃著了味兒,還沒過癮呢,你看讓我再嘗點?就一點兒!”

田若雨忍著笑確認他說什麼都不給了,幹脆身子一扭不看他。

小二適時地遞上手巾,老頭無奈一歎,順勢接過擦了擦手上的油膩,又被不卑不亢的小二的接了過去,這一套動作下來流暢至極,讓田若雨眼中笑意更深。

“哎呀,丫頭啊,好東西啊,這麼好吃的雞,老頭可還是第一次見,就算是,呃,反正是真好吃啊!嘖嘖!”老頭始終笑眯眯的,邊誇還邊咂嘴。

“那老爺爺可打算買了,我隻賣方子。”田若雨甜甜一笑。

“買,肯定買,都買,這吃食有什麼說道?你開個價吧。”

田若雨盈盈一笑:“這鹹香口味的名為香酥雞,最為適合下酒吃,口感酥脆鹹香,方子可是我家裏祖傳下來的,作價三十兩,這軟嫩可口的名為香燜雞,雞肉入口軟滑,肉嫩多汁,最是適合婦人孩子食用,作價二十五兩。”

叫花雞雖然聽著順口,但若要拿去賣錢,總會給人一種小氣上不得台麵的感覺,這兩個名字田若雨事先也想過,這時候自然得起個符合美味的名字來抬抬價位。

林清聽到價格又漲了,心下忐忑,畢竟這食肆看起來並不像是能拿出這麼大一筆錢來買方子的樣子,但想歸想,麵上卻不動聲色,田如風是根本不知道她們早就定好多少銀錢,或者說數字對他來說根本都聽不懂,隻在一邊乖乖坐著吃糖葫蘆,隻那雙烏溜溜的大眼睛不時地看看幾人。

那老頭捋著兩撇胡子眯著眼時不時的點頭,聽罷連眉頭都沒動一下,大手一揮:“富貴啊,去櫃台給我支五十五兩銀子來,丫頭是要現銀還是銀票?這方子我要了。不過,這做法還得丫頭仔細的教一教我那笨廚子,教不會老頭我可不依!”

田若雨和林清對視一眼,不難看出彼此眼中的驚喜,轉過頭來笑的更甜:“隻要現銀,老爺爺隻管放心,隻要有材料,我現在就可以教,教不會我今兒就不走了!”

老頭哈哈大笑起來:“好好好,那我不是明兒就能吃上好吃的了!富貴快點!準備紙墨!”

田若雨一愣,心下叫糟,她雖然認得幾個古代的繁體字,可那並不代表她能寫的出來啊,若真讓她寫出簡筆字,還不知怎麼驚世駭俗呢!

求救的目光望向林清,林清微微一笑以作安撫,等筆墨上來,富貴磨墨,他坐得筆直,捏起筆杆子輕聲道:“你說,我來寫。”

田若雨是真的驚喜了,沒想到這窮山溝溝裏的獵戶居然還識字,心下樂得不行,這農戶人家能認識自己的名字,就已經是很了不得的了,更何況林清居然還會寫。

整理了下思路緩緩道來,林清下筆如有神,就田若雨這不懂欣賞書法的人都看得連連點頭,更何況是一直注意著兩人互動的老頭,眼中的讚賞也是毫不掩飾。

待兩張龍飛鳳舞的方子寫罷,田若雨也抱著銀子樂得心裏開了花。

老頭拿過方子看了一遍,點頭淡道:“秒在手心,飄如遊雲,已經有了自己的一套章法,你這般小小年紀就能寫成這樣實屬不易了,若能多下功夫在力之一字上,他日定能有所得悟。”

林清從頭到尾都認真的聽著,待老頭收好了方子,才站起身略一抱拳:“多謝老人家指點。”

“哈哈,什麼指點不指點的,老頭姓郝,叫我郝爺爺老頭是不會介意的,哈哈哈!”

田如風雖然一臉懵懂,但也打心裏不排斥這個笑眯眯給人親切感的老人家:“好爺爺?好爺爺本來人就很好嘛”

田若雨噗嗤一笑:“郝爺爺,好爺爺,嗯,郝爺爺本來就是好爺爺嘛,叫得叫得!”

這一大一小仿佛嘴巴抹了蜜,左一句郝爺爺,右一句好爺爺,直哄得郝乘風眉開眼笑,心下直歎,多少年沒有這般開心過了。

人一開心,直接就關了店門,讓後廚的胖廚子鄭師傅做了一桌好菜,和幾人說說笑笑的好不自在,別看兩人年齡小,這聊起來還真能接上話。

林清是自幼就和獵戶識文斷字上山打獵,隔三差五的還往鎮裏跑,眼界不說多高,卻也不低,而田若雨是本身殼子裏就是一個成年人,前世帶來的獨到見解和她有意討老人歡心,自然是越聊越順。

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