日本家庭主婦招待客人時,通常喜歡那些「既能拿得出手,又不會讓主人忙得腳不沾地」的菜式。
因此,通常不會選擇難度極高的懷石料理,而是主打一類叫做「款待料理」的家常菜,特點是:高顏值、可提前準備、味道包容度高。
就比如說清水千代接下來準備做的漢堡肉、土豆燉肉、炸天婦羅以及......雞肉親子丼,當然,還有必不可少的味增湯。
雞肉親子丼......
雖然名字聽起來很容易讓人誤會
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