第六十四章 小聚
板油被均勻切成小塊,在案板上堆著,蘇慕晴刀工已經很好了,不會大一塊小一塊的。
雖然切板油也不用什麼刀工就是了。
灶膛裏的火燒得正旺,陸映紅準備了點薑片,開水先下了板油焯水。
蘇慕晴在一邊好奇盯著,她沒過過幾天家庭生活,對這種場景沒啥印象,成年之後用豬油都是超市成品,還真沒見過豬油怎麼熬出來的。
她還以為直接下豬油開火呢,沒想到還得焯水。
陸映紅看她盯得出神,順口解釋幾句:“先焯水
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