第89章 上元佳節

下午許芷和祖母在家裏準備做湯圓，北方叫元宵。

跟她們家那邊不一樣的是，這邊的元宵是滾出來的，而他們的是包出來的。

餡料準備了兩種，一種是黑芝麻餡，一種是花生餡兒。

黑芝麻的就很簡單，黑芝麻混上少量的白芝麻，放在搗蒜的蒜臼裏壓碎，加上三勺白糖攪和勻了，用豬油做粘合劑搓成團。

蒜臼許芷用熱水燙過，還用薄荷葉搗碎去過味。

花生餡兒的也一樣，不過是把黑芝麻換成炒過去皮的花生。

做好了餡