老秀才魏嘉、老廚子劉三、經驗豐富的餘掌櫃，還有四個青澀卻充滿希望的少年。
“諸位，”她聲音清亮，“歸雲樓三日後開張。我不說虛的，店裏生意好，各位工錢之外還有分紅。生意不好，我先減自己的利銀，也不會短了大家的工錢。隻有一條：誠信經營，童叟無欺。咱們這個店，要讓人提起時，不單說菜好價實，更要說一句歸雲樓的人，厚道。”
她頓了頓，看著每個人：“有問題嗎？”
魏嘉拱手：“敢問東家，賬目公開的範
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