第508章

小徒弟也嘿嘿嘿的笑，還得問洗大蔥，小蔥還是洋蔥啊。

看到符師傅瞪眼還狡辯，“師傅，那再細分還有蔥白和蔥綠呢，你得說洗哪個啊。”

不同的蔥那味道都是有區別的。

大蔥偏辛辣，小蔥偏辛香，洋蔥可甜可辛。

符師傅沒好氣的：“今天哪來的洋蔥。”

小徒弟還得問問切不切。

那蔥的不同部位，用法也不一樣。

像蔥白拿來熗鍋，蔥綠應該在出鍋前幾秒翻炒爆香。

說那麼多主要是想切菜了。

這年頭學徒工也是要專門