然後,把蔥,薑,蒜切成末,再把醬油等調料放在一旁,方便炒菜時隨時取用。
打開煤氣灶,向鍋裏倒油,用熱油爆炒蔥薑蒜,然後放入土豆翻炒,直至土豆邊緣微透明。
然後再把白菜放進去一起翻炒,等炒的差不多了再加水沒過食材,大火煮沸後轉中火。
最後,向裏麵加入鹽和生抽等調味,燉15分鐘左右至土豆軟爛。
臨出鍋前,桑非晚嘗了嘗味道,感覺味道稍微有點淡,又放了一點點鹽和胡椒粉,然後撒上蔥花。
等菜品出
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