戚雲淡淡一笑繼續說道:“下麵我們在來說說這道菜吧!”說著戚雲指向了一道燉菜,戚雲也不知道這裏將這道菜叫做什麼,但是給戚雲的感覺有些類似紅燒肉。
“這道菜上的肉皮毫無彈性口感緊致著實不好,如果說在燉肉的時候是冷水下鍋的話可以保證肉皮彈性,讓肉比較鬆軟口感會好上許多。”
戚雲說的頭頭是道,公孫越跟著細細的品嘗,再次驗證了戚雲的話之後,公孫越放下了筷子對戚雲說道:“看來戚雲姑娘在廚藝上真是有
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