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第6章

剛從少爺那兒學來的新長度單位,厘米、毫米,加上少爺給的這把“仙界”尺子,讓他感覺像發現了新天地一樣新奇。

趙義剛走沒一會兒,管家林伯就領著幾個家丁,搬了十壇酒進院子。

“少爺,這就是市麵上賣得最多的一種酒,差不多三百文一壇。”林伯一邊說,一邊讓家丁把酒放在院子當中的桌子上。

林雲軒掀開酒壇的泥封,一股淡淡的、帶點酸味的酒氣飄了出來。

他往壇子裏看了看,酒水顏色淡黃,還能看見一點漂浮的雜質。

林雲軒本來還想嘗嘗這古代普通人喝的酒啥味,一看這賣相,算了,不想遭這個罪。

大夥兒又等了好一陣,趙義才從後院拿著個大木頭鍋蓋跑回來。

沒錯,這就是之前林雲軒讓趙義做的,用來蒸酒的工具。

和普通鍋蓋不一樣的是,這木頭鍋蓋正中間鑽了個兩厘米寬的圓洞。

林雲軒拿著鍋蓋走進廚房,找出家裏最大的鐵鍋,把鍋蓋往上一扣。

嘿,大小正好!他滿意地點點頭,趙義的手藝還是靠得住的。

接著,林雲軒讓人找了些兩厘米粗的竹子,打通裏麵的竹節,再把竹子一根根接起來。做好的竹管子,一頭連在木頭鍋蓋上,另一頭伸進旁邊的空水桶裏。

弄好這些,林雲軒拍拍手,讓王元和另外幾個家丁把十壇酒,差不多五十斤,全倒鍋裏。

然後點火開燒。

沒一會兒,酒香就飄滿了整個廚房。

林雲軒又讓人找來一條濕毛巾,裹在竹管子上。一套簡單的蒸酒家夥事兒就算齊活了。

沒等多久,一滴滴清亮的水珠就開始從管子另一頭滴出來,落進空水桶裏。

因為這會兒蒸出來的酒勁兒太大,林雲軒沒急著嘗。

等了有幾分鐘,他才讓人拿來個小碗,接了點兒管子裏流出來的清亮酒液,小心地抿了一小口。

“嗯,這味兒真不賴。”

他滿意地點著頭。

上輩子的林雲軒也沒喝過多少好酒,但這回嘗得出來,蒸出來的酒勁兒已經很大了。

關鍵是用鮮竹子當管子蒸,這酒除了濃烈的酒香,裏頭還帶著一股竹子的清香。

林雲軒又接了一點蒸好的酒,把碗遞給旁邊的管家。

“林伯,你也嘗嘗,看這酒咋樣?”他笑著說。

林伯接過碗,二話不說,仰脖子就把一碗酒全幹了。

邊上的林雲軒看得心裏直想罵人,他可沒想到林伯喝酒這麼猛。

可這感歎還沒過一秒,他就看見林伯的臉唰地通紅,猛地一扭頭,“噗”一聲,把酒全噴了出來。

“咳咳咳!這......這酒也太衝了!”林伯咳得話都說不利索。

“我......咳咳咳!活這麼大就沒喝過這麼烈的酒!”

“哈哈,這是蒸出來的高度酒,勁兒比外麵賣的大多了。”林雲軒樂了,“得小口抿著喝才有味兒,你再接點試試。”

“哎喲,是這麼回事啊。”林伯有點不好意思地搓搓手。

他又把碗放到竹管下,接了小半碗,這回就敢用嘴唇沾一點兒。

“謔!好酒!真是好酒!”林伯長長舒了口氣,滿足的說道:“老頭子我活了大半輩子,別說喝過,聽都沒聽說過世上還有這麼烈、這麼香的好東西!”

“此酒隻應天上有啊!”說完,他又端起碗,開始一小口一小口地慢慢抿。

林雲軒有點詫異地看著家裏這位五十多歲的管家。

他心裏犯嘀咕:要是“此酒隻應天上有”這話從哪個才子或者穿越者嘴裏蹦出來,那沒啥稀奇。

可一個在林家幹了二十多年、普普通通的老管家,突然拽出這麼一句詩,那可真是有點怪了。

不過林雲軒也就驚訝了那麼一小會兒,轉眼又把心思放回接酒的木桶上。

管他林伯為啥能念詩,或者以前是幹什麼的呢,他不在意。

林雲軒打小就聽他老爹說過,林伯對林家忠心耿耿,還不止一次救過林家人的命。

大概過了倆小時,五十斤酒總算全蒸完了。

最後蒸出的酒,也就十斤出頭。

林雲軒拿了兩個酒壇子,各裝了五斤封好。剩下那點兒,他打算讓家裏下人們今晚都嘗嘗鮮。

“林伯,你說咱把這酒拿出去賣,能行不?”

忙活完了所有事兒,林雲軒又躺回院子裏那把折疊椅上,跟管家林伯嘮上了。

“這酒肯定大賣!”林伯挺興奮道:“我敢打包票,不管咱做出多少這種燒酒,都不愁賣!就算定價賊高,那些有錢人也得搶著買。”

“嗯,是不錯,不過我琢磨著,按濃度把這燒酒分出幾種檔次來,定不同的價,賣給不同的人。酒這東西,不能光盯著有錢人,得想著各個階層都能喝得起。”

“哎喲,少爺這主意好!還是少爺厲害!”林伯樂嗬嗬地拱拱手,繼續說道:“可咱要想把這美酒生意做起來,眼下還有倆難題呢。”

“哦?啥難題?說來聽聽。”林雲軒從躺椅上坐直了身子。

“頭一個就是錢。”林伯苦笑,“咱家現在攏共就剩一百多貫錢了。別說買鋪子、買釀這燒酒的普通酒水了,就光應付咱這一大家子在長安城的開銷,都夠嗆。”

他頓了頓,接著說道:“另一個難題啊,是咱沒個大靠山!”

林伯長歎了口氣,說道:“就咱林家這點根基,怕是守不住這金山銀山呐!”

林雲軒笑了笑道:“靠山這事兒倒挺好辦,林伯你忘了?程咬金程大將軍不是剛說了,過兩天就來咱家,嘗嘗我這號稱天下最烈的酒?你覺得程大將軍這靠山,夠不夠硬?”

“哈哈哈!還是少爺想得遠!”林伯一聽,立馬笑開了花,興奮的說道:“有程大將軍罩著,那咱這燒酒買賣,明麵上肯定沒人敢使絆子了!不過少爺,咱現在手裏錢不夠,這麻煩也不小啊。”

“嗯,眼下是得趕緊弄點錢。不過林伯你也別太愁,剛才跟你說了這宅子是我用件寶貝換的。

其實吧,那玩意兒在人家看來太稀罕了,所以前任房主還搭了我一間汴垠大街上的鋪麵。

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