一
眼病醫治好之後,吳萍感到不能再呆在這個家裏了,再呆下去不是病垮就是發瘋,於是她決心要出去闖一闖,她要充分運用她學的管理專業的知識來施展她的管理才能,到外麵世界去闖出屬於她的一片天地來。她把兩個小孩都寄養在父母家,父親資助了她一筆可觀的錢,於是她就走上了一條創業之路,一條事業的成功之路。時年,她二十七歲。
吳萍乘火車一路南下。路途經過山東,正值常越結婚,吳萍也去參加了他的婚禮。當時常越已任縣委辦公室主任,新娘是縣委機關的幹部,名叫張芹。李嫣紅和薛贄也在這個縣機關任職。婚延上老朋友見麵自然是分外高興。大家都問吳萍的近況可好,她隻是淡淡地笑笑,告訴大家她要到南方去闖業,以後相聚很難了,大家既高興又感傷。第二天,李嫣紅、薛贄夫婦,常越、張芹夫婦一直送吳萍到了火車站。大家互道保重後,吳萍又登上南下的列車。分別後的那一刻,常越和吳萍各自眼眶含淚,悲不能自已。
在南下的列車上,眺望遠方的景色,藍天白雲,山清水秀,吳萍的心情漸漸平複。她下決心要深藏一切感情的創傷,忘卻一切苦痛,專心創業,作出一番成績來。
吳萍來到了上海浦東開發新區,在陸家嘴開了一家名為綠茵的中型飯店,開始了她艱難的創業生涯。她把在大學學的經濟管理知識運用發揮到了極致。她先是招兵買馬,然後是製訂嚴格的規章製度,實行嚴格的分級分層管理責任製。她認為管理者應以計為謀首,她常引用孫子兵法上的話告誡自己和管理的中層幹部:“夫未戰而廟算勝者,得算多也;未戰而廟算不勝者,得算少也。多算勝,少算不勝,而況於無算乎?吾以此觀之,勝負見矣。”所以,她常常把每一件要緊事事先都考慮得明明白白,甚至連有可能發生的意外她都有預案。
有一次有一個廚師故意刁難她,說是不幹了。他以為吳萍一時半會肯定找不到人,其實吳萍早有安排,她先是挽留這個廚師,但他還是堅持,吳萍馬上讓另外的員工來替換他,並且翻開記事本聯係到好幾個要到吳萍這裏來工作的廚師。這個廚師當場傻了眼,要求吳萍原諒他,他要留下來做,不走了。吳萍教育了他一番之後還是留用了他,通過這件事之後,這個廚師的工作更積極賣力了,其他員工既感到吳萍精明強幹,又感到她做事通情達理,整個飯店呈顯出蓬勃向上的氛圍。
在管理上,吳萍采用剛柔相濟,恩威並施的管理原則。
她常常告誡中層管理者要深刻理解“水能載舟,也能覆舟”的哲學道理。她說:“員工是水,顧客是水,而飯店則是舟。隻有員工和顧客這滔滔大水活了,有一股子積極性,青睞我們的飯店,我們的飯店才能乘風破浪,達到理想的彼岸。否則我們飯店這隻大船隻有擱淺,傾覆。”
她也時常告誡中層管理者:“鄭定公八年,公元前522年,子產病危時對子大叔說:‘惟有德者,能以寬服民,其次莫如猛,夫火烈,民望而畏之,故鮮死焉;水懦弱,民狎而翫之,則多死焉。故寬難。’”吳萍告訴大家:“管理者,過嚴和過寬都不好。過嚴厲,人們懼怕;過寬容,人們易輕慢。但管理上,首先應該是寬,其次才是猛。寬比嚴更難掌握。”飯店的中層管理者和員工都十分佩服吳萍這位總經理,感到她有文化有水平,做事講話都在點子上。
在具體操作上吳萍也正是這樣身體力行的。有一次,她發高燒到39度,路也走不動了,躺在床上,但她一聽到有個員工的母親腦溢血突然過世,掙紮著從床上爬起來,趕到員工家慰問,送上慰問金。還磕頭祭拜那員工的母親,大家都對吳萍說:“你是總經理,用不到行此大禮祭拜的。”吳萍回答說:“我是晚輩,理應跪拜。”由於勞累和高燒,回家的路上吳萍昏厥了過去,被送到醫院進行了搶救。此事在飯店被傳為佳話,人人都敬重吳總經理的為人。
在飯店的經營上,吳萍以顧客至上為宗旨,在菜肴的特色上則力求做到人無我有,人有我新,人新我異,推陳出新。她帶著主要的管理人員和主廚,走遍了滬上有名的大飯店,也吃遍了所有的大飯店好飯店,比較各種風味,不斷地取長補短,使綠茵飯店越辦越好,聞名遐邇。來綠茵飯店吃飯的除了是回頭客之外,許多是慕名而來的遠道顧客,而這些遠道而來的顧客過一段時間之後也成了回頭客。綠茵飯店的顧客如滾雪球般地越來越多。
吳萍最厲害的一招則是經營遵照“薄利多銷”的原則。她不斬顧客的血汗錢,她認為飯店隻要賺就可以,她目光遠大,她講究的是誠心,追求的是客流量,她懂得源源不斷的客流量,才是她賺錢的不竭源泉。離開了充沛的客流量,一切都是紙上談兵,一切都是空的。一個顧客走進一家飯店,這家飯店服務質量高,菜肴佳,價格又便宜,還有誰不想常來光顧?
為了節約成本,吳萍經常親自去考察和挖掘貨源,然後貨比三家最後決定用誰家的貨源。吳萍決定用誰家的貨源有三個原則:一是貨的質量要好。譬如批發海鮮,她要求越新鮮越好,蔬菜也是農田裏剛采摘下來的為好;二是經過實地考察之後的貨源,吳萍就直接請貨主運到飯店,再加給他們運輸費。這種做法吳萍和貨主獲得了雙贏,貨主和吳萍均免去了被二道販子賺取運輸等的差價費,販子的賺錢俗稱為“剝皮”,貨物經手的販子越多,“剝皮”就越多,價錢就越貴,因為每一道販子都想賺錢的,誰也不想做虧本的生意和買賣;三是誠心待人。吳萍做生意有個原則就是情願少賺一點,也不昧著良心賺錢。她講究的是一個“誠”字,推崇的是一個“義”字。所以凡是知道吳萍為人的人,都願意和吳萍做生意,甚至有時的想法和吳萍的想法會驚人的一致,也就是即使少賺一點也要和吳萍做生意,因為吳萍是值得他們信賴的最可靠的朋友。
二
有一天午夜,吳萍和一個夥計一起到東海邊上看貨驗貨,然後決定貨源,事情辦得相當地順利,半夜後三點多到的海邊,到淩晨四點多鐘他們就把事情辦好了,然後倆人便驅車回酒店。車子剛開出不久就拋錨了,駕駛員修了半天也沒有找出原因來,忽然他想到不遠處有個修理廠,廠裏麵有他的一個好朋友修車的技術很高,又住在廠裏,不如請他來修理。吳萍一聽說:“好”。那駕駛員就匆匆離去了。
駕駛員走了還沒有幾分鐘,忽然有一個年輕人,約二十幾歲,戴著鴨舌帽、大口罩向她走來,看到隻有吳萍一個人,又是一個女子,就拿出一把彈簧刀,對著吳萍說:“對不起,我沒有辦法,急需要錢,你快把錢拿出來,否則我要不客氣了。”
吳萍看他還有點稚氣的臉,說話的態度不像是專門幹搶劫行當的慣犯,而像是一隻初出茅廬的幼雛,於是就溫和地對他說:“你如急需要用錢,我可以借你,送你,隻要你講明原因。你年紀還輕,千萬不能幹這種打家劫舍的事,毀了自己的前程,那時最傷心的還是你的父母親。”
在吳萍說話的時候,那劫者盯著吳萍看,不知是被吳萍的話打動了,還是其它什麼原因,那劫者突然把刀一扔,一下就跪在了吳萍的麵前。他一把把口罩給拉掉了,流著淚說:“吳總,你不認識我了?”
吳萍仔細看了一下,依稀記得好像在哪裏見過,但實在是想不起來在哪兒見過的,就說:“我想不起來了。”
那年輕人說,“我就是有一次送魚到你酒店,自行車被卡車撞翻的那個小嚴啊。”他說到這件事,吳萍終於想起來了。
三
那是三年前冬天的一個清晨,嚴和騎著自行車,車上載著兩個大桶,桶裏都是剛捕的各色活魚,他從東海邊上要騎三個多小時才能到達吳萍的綠茵酒家,這天剛從馬路對麵過來,送到酒家門口時,突然迎麵馳來一輛大卡車,嚴和避讓不及,被卡車撞到了,桶也破了,桶裏的水和魚流得滿地都是。
嚴和倒在地上,他的腿被摔骨折了,額頭也跌破了,臉上鮮血直流。交通警過來一查看,嚴和穿馬路時不注意來往車輛,司機開車也過快,而主要責任在嚴和身上。
嚴和聽到這些眼淚也下來了,他說他家裏隻有一個生病的媽媽在家,媽媽全要他照顧的。現在魚死了許多不算,桶壞了,車也壞了,他的腿骨折了要進醫院,那他媽媽怎麼辦?誰來照顧她呢?嚴和想想又流下了焦急和辛酸的眼淚。
吳萍聽到這個情況後,馬上溫和地對嚴和說:“小嚴,你不要著急。我們現在送你去醫院,醫藥費我幫你付。送魚的費用全部按照原來的價格,原來是多少,現在還是多少,一分也不少你。你的誤工費等看看那個卡車駕駛員的運輸公司能出多少,剩下的我全補給你。至於你媽媽我派一個員工去服侍,等你哪天腿好了出院了我再叫她撤回來。小嚴,這樣安排你說好不好?”
嚴和聽了連聲感謝說:“銘記大恩,大恩不言報。”
嚴和在醫院時,吳萍還專程去看過他,還不時派人送去一些營養品和水果等。嚴和躺在床上心裏在想,我碰上了像吳萍總經理這樣的好人,來世我就是做牛做馬也要報答她。
一個多月後,嚴和傷好出院前去綠茵酒家謝辭吳萍,他說:“非常感謝吳大姐的照顧和關心,我會永遠記在心上的。我回去之後準備做一點生意,這麼些日子了,大姐肯定也有新的送魚下家了。”
吳萍說:“沒有關係啊,你可以繼續幫我送的,我現在生意越做越大了,也需要的。”
嚴和態度堅決地說:“我主意已定,我要向大姐學習,也要闖一闖,出去做做生意。”
吳萍看他態度如此堅決便說:“年輕人有闖勁也好,可以鍛煉鍛煉,增長見識。但生意不是人人都可以做的,商場就是戰場,到處充滿著風險,你每走一步都要小心謹慎的。”
嚴和很佩服地點頭稱是。嚴和臨走前,吳萍從包裏拿出了五千塊錢給嚴和並說:“這是給你做生意的五千塊錢本錢,錢不多,幫不了你什麼忙,以後有什麼困難的話,盡管來找我好了。”
嚴和堅決不要這五千塊錢,對吳萍激動地說:“吳姐,你已經給了我許多了,我怎麼能再要你的錢呢?我會努力拚搏的,你放心。”
聽到嚴和這樣說,吳萍隻好說:“小嚴這樣吧,這五千塊錢就算是我借給你的,什麼時候你生意做好了,賺錢了,你就把這五千塊錢還我,還得另外請我大吃一頓。小嚴,你看怎樣?”
嚴和的臉上在笑,眼淚卻止不住流了下來。就這樣嚴和就收下了吳萍給他的五千元錢,開始做起了他的生意。
一開始嚴和做的是小生意,他在家裏養殖一種可以出口的長毛兔,賺了一點錢之後,他就擴大經營的規模,辦了一個小的養殖場,賺了幾十萬塊錢。這個時候嚴和按捺不住了,他要賺更大的錢,他母親勸說他現在這樣穩一點好,要賺可以再擴大養殖場的規模,嚴和聽不進去,他一定要另辟蹊徑,做賺錢快的大生意。在他人的遊說下,嚴和買掉了養殖場,和他人合辦起了一個塑料加工廠。他們從韓國引進了整套的設備機器,還貸了款。一開始生意做得還好,但時間不長因為不懂行,經營不善,生意開始嚴重滑坡,接下去是虧本,變賣機器,一無所有。在賺了一點錢之後,嚴和想到吳萍那裏去報喜的,後來一想應該做大一點再去,到後來破產之後,他也感到無臉再去見吳萍了。
而嚴和的媽媽被嚴和這麼一折騰,急得本來已經好轉的病情又加重了,現在家裏的家產已經全部變買了,家裏窮得真可以用家徒四壁來形容。嚴和窮極發瘋,惡向膽邊生,這天淩晨轉輾難眠就想出來弄點錢,冥冥中他遇到了吳萍又獲得了一救。此時,他突然腦袋清醒,良心發現,追悔莫及,對著吳萍號啕大哭起來。
吳萍聽了嚴和的哭訴隻是搖頭歎息,他對嚴和說:“你現在不要哭了,像今天的事即使窮死,餓死也是不能做的,這是違反良心和道德的事,是違法的事,是要遺臭萬年的。你太讓我失望了,你今天非要發毒誓不可,否則我是不會原諒你的。嚴和哭這說:“我對不起吳姐,我發誓以後再也不幹這種違法的傻事了,否則我將不得好死。吳姐,你看我的行動吧。”
吳萍此時也哽咽了,她鄭重地對嚴和說:“這樣吧,你一共還欠多少債,我來幫你還清,另外我再給你一筆錢幫你媽媽治病。你呢先到我店裏來幫忙做事,空餘時間進修讀書,學一點文化知識,提高自己的內涵修養,今後有機會再做生意。”嚴和聽了隻是流淚點頭。
嚴和到了綠茵酒家之後,果然洗心革麵,發奮圖強,還讀了一個管理本科文憑。酒店裏的事更是當作自己家的事,事事留意,處處關心,是吳萍得力的幫手。
四
綠茵酒家附近有一家海天酒家生意做不過吳萍,酒店老板不是從經營和管理上找存在的問題,而是認為是綠茵酒家搶了他們的生意,想方設法要把綠茵酒家搞垮,動了不少歪腦筋,出了不少損招。
首先海天酒家采用降價的辦法來招徠顧客。綠茵酒家以薄利多銷為原則,采用降低成本,沈絕浪費來讓顧客得利,最終獲得雙贏。綠茵酒家已經是薄利了,現在海天酒家的降價必定要比綠茵酒家的價格還要低,否則它的降價就不能吸引顧客。但是海天酒家的管理效率不如綠茵酒家,它的使用成本也比綠茵酒家要高,所以它用降價招徠顧客的做法無疑是釜底抽薪。剛開始十天海天酒家的客源是增加了不少,而綠茵酒家的客源則減少了大約有三分之一。
員工們都非常焦急,紛紛來找吳萍,有的說海天酒家太卑鄙了,用這種手法來招徠顧客;有的說他們降價我們也降價,看誰能拚得過誰,看誰能堅持到最後;有的說他們出損招,我們也可以以其人之道還治其人之身,我們可以出高於他們的價格收購他們的貨源,斷他們的後路,亂他們的陣腳,擠垮他們。
吳萍鎮定地對大家說:“海天酒家不顧市場規律的降價做法是非常愚蠢的,這是要受到市場規律的懲罰的,明知他們愚蠢,我們再步其後塵去降價是很不明智的,所以我們不能依樣畫葫蘆也去降價。至於切斷他們的貨源是一個打垮他們的好辦法,而且打中七寸,非常有效,盡管商場如戰場,但我們還是要講究商業道德,人家卑鄙,我們可不能做缺德的事,也去卑鄙。隻有講究商業道德才能在商場上永遠立於不敗之地。大家可能不知道‘靜以製勝’的謀略吧。我們以靜觀動,以不變觀其變,我看他們堅持不了一個半月就會打退堂鼓的。”
果然,不出一個半月,海天酒家就停止了降價,顧客一下子銳減,而綠茵酒家的生意卻越來越興旺。
大家非常佩服吳萍正確預見,都來問吳萍其中的原委。吳萍看大家急切的神情,就向大家娓娓道來:“海天酒家所謂降價的做法無疑是殺雞取卵,我知道它經營不善,成本價高,後續資金又跟不上,它可以降價虧本一時,但它總不能永遠虧本下去吧,所以我說它是違背市場規律的,這種做法是不可能持久的。我們當時必須要沉得住氣,以靜觀變,果然不出我所料,他們沉不住氣了,頂不住了,就停止了降價。其實我的資金比他們雄厚多了,完全可以和他們耗的。正如俗話所說的‘手中有糧,心中不慌,’這裏也有一個實力較量的過程。當然更為重要的是,我們飯店所有員工上下團結一條心,這是製勝的法寶。海天酒家缺少的也正是這最為重要的辦好飯店的先決條件。所以,最後我還是要衷心地感謝全體員工對我工作的支持,對綠茵飯店的關心和支持。”
吳萍的這番話獲得了綠茵飯店全體員工的歡呼和熱烈的掌聲。
五
正當大家沉浸在喜悅之中時,一天來了五六位顧客,一進門態度就非常的傲慢,一會兒嫌桌子太臟,一會兒又嫌服務不周到,百般挑剔。
嚴和是大堂經理,他感到來者不善,就多留了一個心眼。他先讓部門經理認真小心地接待這些人,自己則在旁邊的一間接待室裏仔細地觀察著這夥人的舉動,這間接待室裏麵看外麵是一清二楚,而外麵看裏麵則一點也看不清。
忽然有一個家夥從褲袋裏掏出一隻瓶子一樣的東西,擰開瓶口正要往菜裏倒什麼東西去,這時正好來了兩個服務員,那人趕忙擰好瓶蓋,把瓶子又放回了褲袋。
嚴和知道他等服務員一走還要繼續倒,忙從抽屜裏拿出了一隻攝像機等待那家夥繼續做動作。果然不出其所料,等服務員一走,那家夥又拿出了那個瓶子,擰開瓶口把一隻蟑螂到進了熱菜裏,那蟑螂原來還是在動的,一碰到熱菜就動不了了,那人再拿了一根筷子把蟑螂和菜一起搗了搗,那蟑螂就徹底不動了。這夥人相視一笑,非常得意。誰知螳螂捕蟬黃雀在後,這一切均被嚴和完完整整地用攝像機拍攝了下來。
嚴和忙通知了110,等到嚴和剛到樓上吳萍的辦公室把此事簡單地向吳萍作了彙報,下麵的這夥人已經在大吵大鬧了,說這家飯店怎麼這麼臟,剛炒好的菜裏居然有活蟑螂還在動。
他們中有一個家夥惡狠狠地對服務員說:“趕快把你們的總經理叫來,我們有話要對她說。”有一個則說:“什麼飯店,我們把它砸了。”還有一個說:“要他們賠錢,否則我們要投訴了,我看一投訴他們就要吃不了兜著走了。”說完這夥人得意得哈哈大笑。
這時吳萍從樓上走了下來,對這夥人說:“你們別得意得太早,你們到這裏來鬧事僅僅是為了錢還是受誰的指使?你們可得知道誣陷和鬧事是要負法律責任的。要鬧事,我這裏有的是會武功的員工,可以把你們打得趴下走不出酒家,要文的你們也可以擺出個理來,我們好好地理論理論。”吳萍的這一番話,直把這批人說得一愣一愣的,張不開嘴來。
其中還是有一個反應比較快的接著吳萍的話說:“我們廢話少說,現在菜裏有蟑螂是事實吧,吳老板你看怎麼處理吧?”同夥們聽到他這樣說,連聲附和:“對,對,有蟑螂是事實,看你們怎麼向我們交代。”
吳萍說:“好,我給你們看事實。”於是她就叫人把攝像機攝製的錄像放給大家看。這夥人剛看了個開頭,就大驚失色,準備奪門溜走,這時候在嚴和的安排下好幾個會武功的員工早已經守住了大門,有一個家夥想硬闖,被兩個員工反擰雙臂緊緊鎖住動彈不得。
此時警察也到了,帶隊的李警官認識吳萍,他問吳萍:“吳總,到底發生了什麼事?”吳萍說:“剛才可能發生了一點誤會,我們正在處理。先請警官們到隔壁去休息一會,如果我們自己能解決的就不麻煩警官們了。”李警官說:“好,那吳總先處理吧。”
於是吳萍就帶了鬧事者到了一間會議室,她問這批人:“事情鬧到這份上,你們自己看怎麼處理好?”
這批人此時都紛紛哀求吳萍說:“吳總,你大人大量就饒了小的們吧,以後我們再也不敢了。你千萬不要把我們交給警察來處理,我們這些人不少是有前科的,進了公安局又要添汙點了,搞不好還會治安拘留,那就慘了。吳總,我們求你了。”
吳萍聽他們這樣說淡然一笑,“我原本就沒有把你們送公安局的打算,你們既然已經認錯,也害怕了,我也就不追究你們了。”這批人一聽吳萍這麼說心放寬了不少,異口同聲地對吳萍說:“謝謝吳總,謝謝吳總!”
然後吳萍清了清嗓子繼續說:“但是,我有幾句話必須正告你們,不知你們是否聽得進去?”
他們忙接著吳萍的話說:“吳總,你盡管吩咐,我們一定聽你的。”
吳萍接著便對他們侃侃而談:“我知道你們肯定是受人指使,你們不便說,我也不想再追問你們了,免得你們為難。但有一點你們可以轉告那指使者,做人要光明磊落,男子漢大丈夫決不能幹那些偷雞摸狗的宵小之事。生意要自己用心去做,不能把希望寄托在搞垮人家的陰暗心理上。做生意並不一定要拚一個你死我活的,我們可以共同繁榮,互惠互利。這一點,你們也可以轉告他。另外,你們也必須自愛、自尊、自重,以後絕不能再幹這種損人不利己的傻事了,這樣下去總有一天會出大事的,到時候你們怎麼對得起愛你們,關心你們的親人呢?如果你們中還沒有工作的,我勸你們趕快去找一份正當的工作,如果現在已經有正當職業的話,那就得好好地幹,要珍惜這份工作。言已至此,望各位保重,我們後會有期。”
這些人千恩萬謝與吳萍告別。
六
通過這件事之後,綠茵酒家的員工更團結了,酒家的職工委員會提出在酒家的要害部門安裝紅外線攝像頭的動議,這要花一筆不小的經費,在當時來講這絕對是一個超前的安全防範的科技舉措,吳萍認為這個建議很好,很實用,於是二話沒說,就同意了,很快在大堂、廚房、財務室、總經理室等處安裝好了紅外線攝像頭。令人驚奇的是,一個月不到,它還確實派上了大用場,為綠茵酒家洗去了一樁冤案,還了全體員工一個清白。
某一天一個小報的記者背了一個采訪包前來采訪綠茵酒家,他說綠茵酒家辦得好,遠近聞名,他想采訪之後,寫一篇表揚的報道。大家都很高興,嚴和比較小心仔細地看了他的報社證件,還看了他的身份證,並且還複印留了底。此人名字叫於聲。於聲找了好幾個員工仔細了解綠茵酒家和吳萍的經營管理情況,還到處進行了實地查詢,員工們對他都非常的熱情。於聲也非常地敬業,除了財務室和總經理室他沒有光顧外,其它地方他全走遍了。他這天下午一點鐘到的綠茵酒家,直到將近下午五點才離開。嚴和要留他吃晚飯,他堅決不肯,說不能在采訪單位吃飯的,這是工作紀律。他走之後,嚴和還一個勁地誇獎他,說他有敬業精神還有職業道德,真是個不可多得的好記者。
誰知第二天一大早,衛生局、質量監察局加上媒體等一大幫人聯合對各飯店酒家進行了衛生大檢查。他們查到了綠茵酒家,不知怎麼回事,在廚房大冰箱深處發現了一雙破鞋子,而在大堂的櫃子角落裏又發現了一隻死老鼠。檢查者麵麵相覷,他們都不相信在綠茵酒家居然會發生這樣的事,以前每一次檢查都是綠茵飯店拔頭籌,無可挑剔。這次檢查其它方麵的衛生工作也是綠茵飯店做得最好,偏偏有一雙破鞋在大冰箱,有一隻死老鼠在櫃裏。當天就有媒體登載了了綠茵飯店衛生工作極差的報道,人們議論紛紛,第二天開始綠茵飯店的顧客驟減。
巧的是,這兩天吳萍正好到煤礦處理事情,等她回滬知道這件事後馬上開展了全麵的調查。嚴和提出查看紅外線攝像頭,吳萍他們仔細地看了攝像,發現有一個陌生人從背的包裏悄悄地掏出破鞋放進了大冰箱,又把死鼠偷偷地放到了櫃子裏,大家仔細辨認原來這個作案者就是前天來的那個小報的記者。現在終於真相大白,原來是有人蓄意栽贓陷害。
後來各方麵進行了調查,搞清楚了那小報記者確實是受人指使,知曉第二天早上要進行衛生突擊大檢查,特意到綠茵酒家以采訪為名,行陷害之實。這小報記者是該報社人手緊張剛從社會上招聘來,工作才半年多的新人,該報社向吳萍道歉並承認應承擔用人不當之責,這件事發生後該記者被報社除了名,該報社也專門登了向綠茵飯店道歉和澄清事實真相的文章。綠茵酒家的經營又開始走向繁榮。
七
通過這場衛生風波,吳萍在反思,除了自己要不斷地加強管理和在飯店的經營上要推陳出新之外,在其它方麵自己還應該做些什麼?她經過深思熟慮之後決定把附近幾家飯店的老總召集起來專門開個會,成立一個聯合會,走共同繁榮富裕之路。
吳萍想好就幹,她向區裏有關領導談了自己的設想,獲得了領導的支持,於是發函邀請附近近二十家酒家飯店的老總前往綠茵酒家共商發展大計。這些老總們都非常高興,興致勃勃地前來參加和自己切身利益直接有關的同行盛會。
區有關的領導也出席參加了這次大會,會上區領導作了重要的講話,表示堅決支持吳萍的設想,號召大家向吳萍學習,希望大家精誠團結,走共同富裕的陽光大道,發展區域經濟,為上海增光添采,為社會多作貢獻。領導的講話,獲得了大家陣陣的熱烈掌聲。
後來由吳萍談談自己的看法。吳萍說:“各位同仁,各位朋友,共同的事業,共同的聯想使我們聚到了一起,以前我們溝通聯係比較少,有些甚至是‘雞犬之聲相聞,老死不相往來’,我們之間基本上是各管各,自管自,這種單打一式的經營模式,對我們的個人利益和區域經濟的發展,對社會的發展都是極為不利的,我們完全可以采取聯合體的模式獲得共同發展。現階段我們可以互相學習先進的管理經驗,取長補短,大家共同提高和發展。然後我們可以製定有係列的章程或規章,以獲得多贏。大家可以各抒己見,謀求我們共同發展的良策和奇計。吳萍的講話也獲得了大家熱烈的掌聲。
大家後來又開了好幾次會議,消除了相互之間的誤解和隔閡,各飯店的營業額都在不斷地增長,同時也推動了區域經濟的發展。看著同仁酒家飯店事業的蓬勃發展,吳萍臉上終於露出了發自內心的由衷的微笑。
經過三年多的辛勤經營,綠茵飯店的利潤翻了好幾倍,員工們眉開眼笑,吳萍也挖到了第一桶金。吳萍心中的喜悅是無法用語言來形容的。三年多來,為了拚搏,她沒有回過一次家。此時,她想家了。她想她的父母,想冬冬和女兒小穎了。她還想她的兩個哥哥。她感到了思親思鄉心情的煎熬,她要回家,她要在離家近一點的地方——北京去創業。而且更重要的是在吳萍的潛意識裏,看到林立的飯店,她認為在上海她必須要急流勇退了。她是個在事業上異常果斷的人,說走就走,毫不猶豫。
此時的林濤在想,如果吳萍在感情上也是這樣果斷的話,那麼吳萍的感情生活肯定不是現在的狀況,說不定吳萍就是一個感情、事業雙豐收的奇女子。
吳萍轉讓了她的綠茵飯店,和員工們依依惜別,很多員工都泣不成聲。吳萍安慰大家說:“天下沒有不散的筵席,我們後會有期,以後大家有困難或有事,歡迎隨時來找我。”說完,吳萍也含淚而去。日後綠茵飯店有不少員工成為了吳萍在北京新飯店的得力幫手,也成為了吳萍一生之中的摯友。這也是後話。