張秋生手裏拿著個馬蹄針,用針鼻那頭在鵪鶉蛋比較大的一端紮了兩個小孔,然後把鵪鶉蛋立著放在灰堆上。
“這是在幹啥呀?”
陳平又不明白了。
“蛋裏麵受熱會膨脹,得有個排氣的地方,不然就該炸了。”
張秋生把鵪鶉蛋都擺放好,然後又在上麵蓋了一層灰炭。
陳平抽了抽鼻子,鍋裏已經飄出了陣陣魚香,一點腥味都沒有,讓人忍不住直咽口水。
“我也得做點啥呀!”
陳平邊說邊奔向自己的大包,從裏麵拿出了蔥薑蒜
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