優勢:品牌有一定曆史底蘊,核心古法配方品質上乘,吳伯等老師傅技藝精湛。
劣勢:廠房設備嚴重老化,生產工藝落後,管理混亂,品牌形象陳舊,市場渠道萎縮。
機遇:消費者對傳統老字號和高品質調味品的需求回升,紅旗村強大的資金、技術、品牌和渠道支持。
挑戰:市場競爭激烈,新品牌形象塑造難度大,團隊融合和管理升級壓力。
優化建議:徹底改造廠房,引進現代化生產線和檢測設備;在傳承古法工藝基礎上,進行
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