“最關鍵的,是調料包!”
林凡的眼睛亮了起來。
方便麵的靈魂,就在那一包小小的調料裏!
“脫水蔬菜......這個好辦,讓老陳找人把胡蘿卜、青菜、蔥花切碎了,曬幹或者烘幹就行。”
“肉粒......把豬肉煮熟,切成小丁,再用油炸幹水分,做成肉臊子!”
“至於湯底......”
林凡舔了舔嘴唇。
“把豬骨、雞架熬成濃湯,然後把湯汁熬幹,製成濃縮的膏狀,或者......幹脆加點鹽和香料炒成
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