灶膛裏柴火燒得旺旺的,火苗子直往外竄,大鐵鍋燒得滾燙,倒進一點剛煉好的雪白豬油,豬油一遇熱,立馬化開,“滋啦”一聲爆響,先下幾片拍扁的蒜瓣進去爆出香味兒,再把那切好的菌子片一股腦兒倒進去。
“呼啦......”
菌子遇上滾燙的熱油,迅速塌軟下來,鍋鏟在張顯菊手裏上下翻飛,那股子山野菌子特有的濃鬱鮮香氣兒就爭先恐後地往外直冒,勾得人肚子裏的饞蟲都快造反了。
張顯菊又麻利地撒了點鹽巴,淋了
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