黃瓜胡蘿卜切絲,一會兒做菜碼。
而涼菜則是蒜扮苦瓜。
夏天了,一定要多吃點苦。
其實生苦瓜直接扮上最好,不過擔心賀毅飛接受不了,所以黎曉曉把苦瓜切片焯了一下。
這樣苦味會大大的降低。
苦瓜水黎曉曉並沒有倒,一會兒她喝上一缸,然後剩下的可以用來擦身上。
拌好涼菜後,黎曉曉將肉切成片,隨後又把黃醬用涼白開和開。
開火熱油,蔥薑蒜下鍋。
炒出香味後,肉片下鍋大火翻炒,然後將和開的黃醬倒入。
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