第1526章

從去年開始決定開鋪子開始，欒紅葉就買了一匹奶牛在鄉下養了起來，為的就是等來年用到牛奶和黃油的時候更加方便。

首先把蛋黃和白糖按比例混合，然後再加入麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻。

隨後把煮好的牛奶倒入蛋黃糊中，攪拌之後重新倒入鍋裏，小火慢慢煮，同時用鏟子不停攪拌防止糊底。

很快鍋中的奶油重新開始結塊，當最後變成糊狀的時候就可以關火，把鍋裏的奶油澱粉糊倒入容器中，蓋上一層油紙進行冷藏。

大概