聽到欒紅葉要做叫花雞,懷章懷柔高興的大聲歡呼,連忙又去挖了一盆泥土。
山腳下有一片小窪地,那裏也沒有水了,隻有一點還沒有幹透的淤泥。
但就是這樣的淤泥裏,居然還長著一點荷葉,可見生命力的頑強。
等欒紅葉摘了荷葉回來,卻發現田家姐妹已經先把雞殺好了,不用欒紅葉來動手,她隻需要把雞簡單清洗一下即可。
洗幹淨的雞去頭去尾,加一點蔥、薑、八角、花椒、香葉、胡椒粉、花椒粉、鹽、醬油塗抹醃製一會兒
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