“還想吃什麼?媽媽給你做。”
薑玥的母愛瞬間爆棚。
我迫不及待點菜,“我看到冰箱裏還有淡水蝦,我想吃香辣蝦幹鍋!”
“做!”
這道菜,麻煩的就在配料上。
香葉、八角、大蔥、花椒、幹辣椒,調料下鍋的順序,還有炸蝦之後跟配菜混合炒的時長,都各有講究。
幹鍋有個有點,配菜是百種搭配。
我喜歡豆腐、芹菜,自家人做的幹鍋裏必不可少這兩樣。
時應章見家裏沒有豆腐,於是主動提出去買。
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