新麵磨出來那天，阿禾蒸了一鍋饅頭。麵發了一夜，早上起來的時候已經漲滿了盆，扒開來全是蜂窩眼。她揉麵的時候用了力氣，案板被她壓得咯吱咯吱響。小灰蹲在灶台角上看著，看著那團麵在她手裏翻來覆去，從稀的變成稠的，從粘的變成光滑的，圓滾滾的，像個大胖子。
饅頭出鍋的時候，灶房裏全是白汽，什麼都看不見。小灰在灶台角上叫了一聲，阿禾說等一會兒。白汽散了，籠屜裏臥著一個個白白胖胖的饅頭，圓鼓鼓的，冒
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