“這是紅燒雞翅?”衛頤抬眼問。
劉雲蕊搖搖頭,故作高深道:“此道菜名曰‘可樂雞翅’。是將雞肉先醃製,之後再用冰糖、料酒、醬油等香料共同熬製而成。
比普通的紅燒雞翅多了一絲鮮甜,並且芡汁掛的也比紅燒雞翅厚,嘗來香甜可口,令人身心愉悅,因而我為它起名‘可樂雞翅’。”
可樂雞翅是劉雲蕊在現代最喜歡的菜之一。但這個世界沒有可樂,她隻能用冰糖試試了。
好在做出來的成品與她在現代吃的可樂雞翅大差不
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