張寧寧在家也是常下廚的,雖不碩廚藝有多好,至少動作非常熟練,一看就不是於曉靜那樣的樣子貨,隻見她先是拿起豬心將血管裏的血塊全部清除掉,然後將豬心切片泡在水盆裏清洗幾遍,又用草木灰搓洗了好幾遍,最後再清洗一遍,就去燒水準備將豬心焯水。
新灶台依舊是雙口灶台,大口用鐵鍋炒菜,小口用砂鍋燉湯熬粥。
江諶在用鐵鍋炸紅薯片,張寧寧在用砂鍋用來燒水,江孜則是用另一口砂鍋在廚房裏小火慢慢的熬豬油,偶
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