“把苦瓜的內瓤和白色內膜刮幹淨，能減少苦味。”
江孜也不藏著掖著，替她解惑：“切成薄片用鹽水泡上半刻鐘，再用熱水燙一遍撈出來，這苦瓜就不會那麼苦澀了。”
文娘子看起來很喜歡涼拌苦瓜，又夾了一筷子，感歎起來：“竟然這麼麻煩，也難怪你這做出來這般好吃，趕明兒我也試試。”說到這裏，她又頓了頓：“我說你這小丫頭，怎麼把這都告訴我了？也虧得我不做什麼吃食生意，也不怕方子被人盜用了，下回可不能隨便跟
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