“這樣的做法能夠很好的將嘩嘩肉上麵的腥味去除掉,同時也能提升味道的層次感,做好這一步後就可以在上麵放各種重口味的大調料了。”
雲溪說著便在上麵放入了冰糖黃酒老抽生抽。
“這些全是重口的調味,如果你喜歡再重口一些,也可以再放點鹽,我的這一份就不放了,一會出鍋後你們可以試試味道。”
說完,雲溪便空閑了下來。
“我們所有的菜都隻需要用時間來檢驗了。”
雲溪不知道,自己自信的樣子有多耀眼。
她
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