這時候,蘇翎拿了個碗過來,“我熬的是十斤肥肉,倒入小碗底的醋,醬油、米酒釀、蜂蜜、白酒備用,蜂蜜,每日拿一半放蜂蜜,一半放鹽,畢竟客人的口味各有不同。”
製作好料汁,鍋裏的油渣已經熬製金黃色。
“這個時候,加入一些料汁,攪拌均勻,繼續熬製。”
“味道好香啊。”
原本油渣的味道就是很誘人的。
如今加入料汁,灶房裏更是香氣繚繞。
“料汁收差不多了,再加入一次,如此反複兩次。何蓉,退一把火,
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