此時餅幹還是精貴的東西,一把家庭不會輕易斥巨資去買這種零食。
為了維持可持續發展,打通親民市場,江雲覺得開發烤饃片領域大有可為。
烤饃片,烤花卷,烤小饅頭,靠著豐富的調料口味,這些零食經久不衰,在後世也很受歡迎,屬於傳統美食。
既然後世都能受歡迎,沒道理現在不受歡迎。
饃片是發酵品,比起餅幹,並沒有多使用麵粉,同時還減少了糖和油的用量,大大節約了成本。
同時,饃片更耐消化,無論是從口感
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