第2528章

廚房外麵曬了許多麵餅，張全正不解之時，劉莊頭便給張全和劉管事講解說：“這些是由揉好的細麵條，盤成一結結，等它晾幹了放油裏一炸，就成了方便麵。在路上隻需用熱水一泡，就可以吃到熱騰騰的麵條。就算不方便弄熱水，幹吃也味道也不錯。”

劉莊頭進廚房拿了一個炸好的方便麵出來，掰成兩半，給了劉管事與張全各一半。“這是蔥香味的麵團，還有隻加了鹽的原味麵團。”

張全一嘗，麵又香又脆，裏麵已含了鹽，還嘗