廚房裏熱氣騰騰,宛如一個小型的戰場,卻又透著一股井然有序的溫馨。
肖紅丫正站在灶台前,手把手地教新來的張巧巧怎麼切出一手漂亮的“柳葉絲”。
隻見肖紅丫手腕靈活地一抖,菜刀在案板上發出富有節奏的“篤篤篤”聲,那聲音清脆悅耳,像是在敲打木魚。
她一邊操作一邊頭也不抬地說道:“巧巧,看清楚了,切土豆絲不能光靠死力氣,得用巧勁。
“手指要像貓爪子一樣弓起來,指關節抵著刀麵,這樣切出來的絲才能
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