但接下來,在看到焦大爺拿著處理好的魚,將魚摔在了案板上,隨後拿起菜刀手起刀,落的就切好了,一盤魚片動作幹淨利落。
隻眨眼間就完成了,比他們的速度還要快,隨後起鍋燒油,成了調料,倒在魚片上,放進邊上的蒸鍋裏蒸上。
不用一會兒,一盤清蒸魚片就出鍋了。
在做這些的時候,他又拿了兩條鯽魚,去除了魚鱗放進了邊上的砂鍋裏煮了魚湯。
宋南煙要的是五菜一湯,緊接著他又做了糖醋魚,剁椒魚頭,紅燒魚,香煎
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