“小薑啊,小陸說你晚上要包包子,叫我把蒸籠拿過來借你用用。”
薑靜桐好不容易準備好包子餡,卻發現漏了最重要的東西,蒸籠。聽到屋外紅嬸的話,頓時快步走了出來。
“紅嬸,您來的可真及時,我正愁著這個時候要去哪裏買蒸籠呢。”
薑靜桐接過蒸籠,發現紅嬸拿過來了兩個大概70公分左右的大蒸籠,每個都洗的幹幹淨淨的。
“謝謝紅嬸,麻煩你了。”
“不麻煩,不麻煩,能幫到你就行。”
紅嬸跟著薑靜桐走到屋內,看到廚房內她準備的餡料不由的大吃一驚,“你這怎麼包這麼多?”
她實在是不解,看薑靜桐準備的分量,感覺做幾百個包子都沒問題了。
“嗯,我想著幹脆多做一點,讓陸清然分給大家都嘗嘗。”
薑靜桐本來就打算包一點送給那天來幫助鋪院子的人,後麵聽說新來隨軍的家屬都要請客吃飯,或者送一些自己擅長的吃食就行。
薑靜桐就幹脆多揉了一些麵粉,此時正在剁酸菜,肉餡不夠,她打算做一些酸菜包。
這個酸菜還是紅嬸上次送來的。
“我來幫你。”
紅嬸看著廚房的準備工作,幹脆就挽起袖子洗過手就幫薑靜桐的忙。
“這麵團發酵的差不多了。”
紅嬸戳了戳麵團,確認發酵的差不多,就直接拿過來揉了起來。
薑靜桐也沒拒絕,對著紅嬸笑了笑,有了她的幫忙,薑靜桐的準備工作很快就弄的差不多了。
“小薑啊,我們現在就包 還是等晚點包?”
紅嬸甩了一下手上的水珠,往身上的圍兜擦了擦,問道。
“晚點包吧,現在時日還早。”
薑靜桐看了一下時間,現在才3點出頭,她包包子動作很快,暫時沒有這麼早包。
“行,那我先回家洗一下衣服,晚點再來。”
紅嬸看了看這裏沒有她可以幫忙的地方,幹脆就先回去。
“好的,麻煩嬸兒了,晚上帶小軍過來一起吃飯。”
“行,嬸兒也不跟你客氣,我還得看看這小子最近乖不乖呢,手還沒打好呢。”
小軍是紅嬸的老來子,比時天天大一歲,平常比較好動,常常就把自己搞受傷,紅嬸也是為此操碎了心。
“好,嬸兒您慢點。”
薑靜桐聽到這話,也是笑的不行,看到紅嬸走的極快,連忙開口。
“沒事!”
紅嬸笑著揮揮手,對薑靜桐是越發的喜歡。
薑靜桐清洗了一下手,檢查了一下麵團,再次蓋好紗布,讓它再次發酵。
回到房間,看到時樂樂睡得昏天暗地,連被子都被她踹到了地上,小心的撿起蓋好,躺在她身邊也眯了起來。
同意了陸清然的半年之約,兩人幹脆分開睡覺,她帶著時樂樂一起睡。
因為近靜桐的動靜,時樂樂不舒服的動了動,薑靜桐不由的伸手拍了拍她的背部,等到她再次睡熟了才閉上了眼睛。
“小薑,在家嗎?”紅嬸想過來幫忙,卻發現薑靜桐的院門關著,不由的敲起了門。
“來了!”
薑靜桐尤的睜開了眼睛,看了看時間,發現自己不知不覺都睡到了四點半,連忙爬了起來。
“嗯,樂樂?”
薑靜桐醒來卻發現時樂樂沒有在床上,連忙跳下床跑出了房間。
“樂樂,你怎麼起來不喊嬸嬸?”
薑靜桐看到時樂樂坐在門前的小凳子上,手裏還拿著一顆糖果不停的舔著,頓時鬆了一口氣。
看到時樂樂自己在玩著,薑靜桐直接去開了門。
“這是累到了?”
紅嬸看到薑靜桐還打了個哈欠,不由的笑著的打趣到。
“那到不是,隻是今天起的太早了,一下子沒習慣。”
薑靜桐伸了個懶腰,回屋給時樂樂倒了一杯水,囑咐了一聲,就跟著進了廚房。
“哎喲,發酵的剛剛好!”
紅嬸和薑靜桐寒暄了一兩句,就直接去了廚房開始檢查麵團。
薑靜桐也圍上了圍裙,兩人分工合作,一個又一個的包子出現在兩人麵前。
“你這手藝不錯。”紅嬸看著薑靜桐包出來的包子,每一個都外觀精致,連皺褶都一模一樣有18道,就像藝術品一樣整整齊齊的排放在案板上。
薑靜桐笑了笑,手裏的動作不停,熟練的包著包子。
“水開了!”
紅嬸一看水開了,連忙把放滿包子的蒸籠放進鍋裏。
隨著時間過去,香味慢慢溢了出來,大家都忍不住深吸了一口氣。
在門口玩耍的時樂樂也不由的從外麵跑了過來,抱住了時樂樂的大腿,“嬸嬸,樂樂好像肚子有點餓了。”
正在包包子的兩人,看著時樂樂渴望的眼神,不由的都笑出了聲。
“好,樂樂等一會兒,再等一會兒就可以吃了!”
薑靜桐笑眯眯的說著,不由的伸手捏了捏她的臉蛋,時樂樂臉上頓時就沾了點麵粉。
“哈哈......”
紅嬸也被時樂樂逗笑了,隨著香味愈發的濃烈,連忙放下了手上包好的包子,用布包好把蒸籠拿了起來。
“等涼一會兒再吃,小心燙。”
薑靜桐小心的拿碗裝了一個包子,放在時樂樂麵前的小凳子上。
時樂樂點點頭,托著下巴不停的吹著包子,希望自己可以快點吃到。
紅嬸麻溜的把蒸好的包子都夾了起來,把紗布清洗了一下,再次把疊滿的包子的蒸籠放了進去。
“紅嬸,您嘗嘗味道怎樣?”
薑靜桐一個個飽滿精致熱騰騰的包子,她感覺自己的口水也不由的流了下來,連忙製止還要繼續包包子的紅嬸。
第一鍋包子,怎麼得也得自己嘗嘗。
“行,我也嘗嘗味道。”
紅嬸也不扭捏,接過薑靜桐的包子就咬了一口。
紅嬸眼睛都亮了起來,沒有想到薑靜桐的手藝這麼好,包子皮鬆軟鮮香,餡料更是帶著滿滿的汁水,咬一口就感覺口腔裏有爆炸的感覺,讓人回味無窮。
紅嬸不由的一口接一口,沒一會一個包子就吃完了。
她舔了舔口水,感覺自己還想再吃一個,考慮到自己是來幫忙的,咽下了想吃的心思。
薑靜桐眼眸維彎,又拿起一個包子遞給了紅嬸,“嬸兒,您嘗嘗這個素包子,口味如何。”
“哎喲,可不敢再嘗了,等下不夠了。”
“夠得!嬸子,哪裏就差這麼幾個包子?”薑靜桐不容紅嬸拒絕,自己也拿起來一個酸菜包吃了起來。
她發現自己的包子好像味道特別的好,甚至比自己前世精心挑選出來的做出來的包子還要好吃。