“嗯?這個茄子為什麼一點兒都不油膩?”這是顧雋西吃到過的最好吃的茄子了!濃濃的蒜香味,口味也很清爽,濃鬱的茄子味道裏麵夾雜著些許清甜的味道,簡直不要太好吃了!
“這個茄子我是先放在鐵鍋裏隔水蒸軟的,然後再用手一條條撕開,然後炒香蒜蓉醬,再把茄子放進去,攪拌均勻,就可以了,對了,這一次我還放了一些蒜蓉醬。”
說到怎麼做好吃的,江苡玲是滔滔不絕的,作為一枚資深的小吃貨,她對吃的還是頗有研究
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