第259章

“看我的手法，握住刀柄，手腕要穩，肩膀微微下沉不要晃…”

她神色很認真地站在案板跟前，給齊順順做示範。

把肉片下一塊來，給他看厚度，“五彩肉/絲隻要半個小指寬的厚度，需得去掉筋皮，刀握住後要垂直往下切，你照著我切的這一片跟著做。”

她說著，把刀重新放回齊順順手裏，自己則是轉頭瞧著外頭的天色，馬上未時了，也不知道顧先生現下是不是再看她回給他的信呢…

雖然看著容易，但齊順順學著她教的要領，