第127章

棠梨花做成的點心她給起了個好聽的名字，冰玉梨花糕。

就是采摘不影響坐果的頂部花瓣，拌入糯米粉米粉，這一步一定不能少，米粉的加入是為了定型樣子更加好看，不然蒸出來後會軟軟塌塌有礙美觀，然後熱水和麵，使麵團綿軟細糯，富有甜味，接著揉成數量相等的小圓球，用剪刀在頂部一次剪五下，捏尖做花瓣造型，全部放到蒸屜裏蒸一盞茶時間，出鍋後便是一鍋色澤透明軟糯的花瓣，再淋上適量蜂蜜擺好盤，成品便是一道晶瑩