第908章

現在好了，光看男人那體格就知道是個食量大的。

用擀麵杖把魚給敲暈，動作熟練地開膛破肚，把魚鱗用菜刀刮幹淨，一半剁成肉糜，一半剁成小顆粒狀的肉餡。

把江米淘洗幹淨放進砂鍋裏，小火慢慢煨煮。

肉餡放進搪瓷盆裏反複攪打上勁，裏麵加入澱粉和雞蛋清，少量多次地加入蔥薑水去腥，還有一點點鹽調味，能充分保留魚肉的口感和鮮美。

冷鍋燒水，等水燒開的時候，虎口用力，把肉餡擠成一顆顆勻潤飽滿的丸子，等丸子