在前麵忙得快吐了的幾人正圍觀著呢，聽到這話一時又不累了，忙問：“為什麼？”
他們都還是第一次聽說東西蒸熟了不能馬上開蓋子的。
林言隻好和他們科普：“因為鍋裏與鍋外存在氣壓差，馬上揭開鍋蓋會因外麵的高氣壓會把包子壓扁，出現塌陷回縮等現象，最好冷卻一會兒，等鍋內外氣壓差減小，那時再來開蓋子，內外的氣壓差不多了，也就不會出現回縮的情況了。”
眾人聽完，兩兩對望，誰也沒聽懂。
林言頓時有些頭大，
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