翌日清晨,廚房。
桑漁將剁碎的雞肉同菌菇類混合均勻,攤成麵餅狀,下入熱油煎鍋中,至兩麵金黃。再起鍋煮上早就揉搓好的米粉條,倒入熬製好的雞湯。最後每一碗雞湯米粉中加入由煎過的脆酥餅。這樣一碗色香味俱全,飄著濃鬱雞肉香氣的雞湯麵餅就做好了。
“這雞湯最好要前天晚上便要燉煮上,這樣雞湯的香氣才夠醇厚。”桑漁一邊做著菜,一邊同身邊新來的小廚娘——阿朵說道。
原來是沈掌櫃眼瞅著客棧的生意越來越紅火
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