打小就養雞喂雞撿雞蛋,莊戶人家都是殺慣了雞的。
如今這老母雞被換成了山雞,程序上也沒個什麼兩樣。
一隻手握住了雞翅膀,小寧康氏先扒了雞脖子處的毛,再利落的一刀下去,撲騰的大山雞一下就沒了聲息,又喊了寧九東拿了個碗來,小寧康氏眼疾手快地把淅淅瀝瀝流個不住的雞血接住了。
——這玩意還能做碗菜哩,可不能浪費了。
將雞血都放幹淨後,她緊接著燒了一鍋滾水,將大山雞扔進去滾了一圈,雞毛就能順順當當
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