栓子按照呈雪露的指導,殺了一隻老母雞,拔毛清洗處理幹淨,然後斬成大塊。
他先是在鍋內煎黃蔥薑,等香味慢慢溢出,放入雞塊翻炒均勻。
接著,在鍋裏加入沒過雞塊的水和鹽小火燉一個小時。
一個小時後,再將黃芪、當歸、紅棗還有紫蘇歸放入鍋中,繼續燉煮三十分鐘。
總共一個半小時後,一鍋味道鮮美的雞湯做好了。
湯色清澈,略顯淡黃,陽光下,湯色如淺金色細沙,閃爍著誘人的光芒。
“哇,太漂亮了!”栓子盯
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