阿月的身體立刻緊繃了,緊張地支支吾吾:“我、我怕浪費。”
“如果用料不好,吸引不了客戶,才是浪費呢。”白樂枝溫聲給他解釋,“如果有兩家店同時賣肉包子,價格一樣,一家包子餡多又鹹甜,一家包子肉少還味道很淡,你選哪家?”
“包子餡多的那家。”阿月羞愧地低下頭,他明白是自己眼界小了。
“但是對於糕點來說,也不是一味放多了可以的,加的調料適中,才能配出甜而不膩的糕點。”白樂枝一臉“孺子可教也”
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