太柴、齁鹹,隻有久煮才能入口,當真是賑濟施粥才有用武之地。
災民們棄家舍業,唯有陶碗、木碗不曾離身,一人捧著一碗臘肉粥時,災民幹澀的眼眶微微濕潤,細細地抿了一口濃稠的粥。
味道其實並不好,問題出在鹽上。
青海鹽是天然沉澱的粗鹽,不是過濾之後的精鹽,苦澀自然難免。
然而,對於饑腸轆轆的災民來說,這已經是無上佳肴了。
不僅是粥,連最後一滴汁都吮幹了,災民們眼巴巴地望著似乎還有剩餘的大鍋。
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